2018年5月25日金曜日

栄養とかプロテインとか

先日、BCAAを購入することを決意
早速、マイプロテインにアクセス。

海外からの郵送になるので、送料が1800円もするらしい。
8500円以上購入すれば送料無料。
しかも10,000円以上注文するとオマケが貰えるってんで、それも欲しくなる。

てなると、どーせだし、せっかくだし、ってことでプロテインも買ってしまいましたw
プロテインに頼らないで行こうと思ってたのにw

てことで、プロテインやらタンパク質やら栄養についての覚書。



【プロテインを飲むタイミング】


リハビリmemo http://www.rehabilimemo.com/
論文を示しながら、根拠を提示してくれるので信用度が高いてか、そう言うのに弱いから信じちゃう。

注目記事
http://www.rehabilimemo.com/entry/2017/06/29/141352
・筋トレ後のゴールデンタイムは気にしなくていい
・20g程度を3~4時間おきに摂取
・1日の総摂取量は体重×1.4~2.0g
・夕方に筋トレしたなら寝る前ならガセインを40gぐらいも効果的

必ずやりきる、ブログ https://m71m33.info/
色々と分かりやすく解説してくれてる

注目記事
https://m71m33.info/2016/11/10/uso/
・ゴールデンタイムは嘘

【三大栄養素】

たんぱく質・炭水化物・脂質のこと

たんぱく質

筋肉、骨、皮膚など身体を構成するものを作る素になる栄養素。
20種類のアミノ酸が結合して出来ている。
その内、9種類は体内で作り出すことが出来ないため「必須アミノ酸」と呼ばれる。
(子どもの場合はアルギニンを加えた10種類)。

過剰に摂取すると、排出時にカルシウムを必要とするため骨粗鬆症の原因となる。

必須アミノ酸

バリン    体の成長に関与
ロイシン   肝臓の機能を高める働きがある
イソロイシン 成長を促す、神経の働きを補助

上記3種類をBCAA(分岐鎖アミノ酸)と呼びトレーニング時の回復やパフォーマンス向上に特に取り入れられている。

トリプトファン  セロトニンを作る原料となる(※)
リジン      人間の体の組織を修復。ブドウ糖の代謝を促進。肝機能を高める
メチオニン    ヒスタミン、コレステロールの血中濃度の低下
フェニルアラニン ドーパミンやノルアドレナリンを生成
ヒスチジン    体の成長や神経機能の補助に関与、ヒスタミンを生成
スレオニン    成長の促進、脂肪肝の防止
アルギニン    免疫機能を高める
(※セロトニン:鎮痛、催眠、精神安定の作用を持つ神経伝達物質)

炭水化物

糖質により構成されている。
脳や筋肉が働くためのエネルギー源となる。
消化管でブドウ糖へ変化。
過剰になったブドウ糖はグリコーゲンとして肝臓、筋肉で蓄えられる。
蓄える量には限界があり、蓄えられなかったブドウ糖は脂肪に変化。

脂質

エネルギー源になる
ビタミン吸収のサポートとなる
そして脂肪にもなる

→タンパク質大事!!!脂質は抑える!

つーことで、プロテインになるのだが、プロテインメインにならぬよう、日々の食生活からタンパク質を摂ることを心掛けた方がいいと思う。

【タンパク質を多く含む食べ物】

肉、魚、卵、大豆製品、乳製品。

鶏むね肉(皮なし)、卵、牛乳、納豆、ブロッコリー、納豆、カッテージチーズ、豆腐などなど

ブロッコリーは茹でると栄養素が逃げるので、レンチンするか炒めるか。

【タンパク質を摂る量】

体重×1.2~2.0g

【炭水化物】

玄米、全粒粉パン、

【脂質】

過剰摂取も良くないが、偏った摂取も良くない。
バター、ラード、サラダ油、オリーブオイルなど満遍なくがいいみたいだけど、オリーブオイルをメインって感じの方がよさそう。

参考サイト ここ

普段の食事からタンパク質を意識して、炭水化物、脂質は少なめにをイメージして、そこの補助としてプロテインやらBCAAやらのサプリを摂っていくと言うのがいいんじゃなかろうか。

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